Груша вяленая (Армения)

Груши вяленые Армения  – отличный вариант для разнообразия диетического и детского меню. На Руси этот продукт издавна занимал почетное место на столе среди других сушеных лакомств. А ведь не зря наши прадеды так любили вышеуказанный фрукт! Вяленые груши Армения совсем не теряют своих свойств во время сушки и остаются невероятно вкусными и полезными для организма человека. Вышеуказанный продукт чрезвычайно богат на витамины, микроэлементы и другие вещества. Груша содержит: пищевые волокна; глюкозу; фруктозу; крахмал; дубильные вещества; ди- и моносахариды; золу; углеводы; витамины: ретинол, тиамин, рибофлавин, В5, пиридоксин, бета-каротин, РР; микро- и макроэлементы: железо, магний, кальций, медь, цинк, калий, молибден, йод, кремний и другие; природный антибиотик арбутин. Благодаря такому составу сушеная груша по своим полезным свойствам не уступает место вяленым бананам, финикам, кураге, папайе, ананасам. Кроме того, следует отметить, что процесс вяления не влияет на содержание вышеуказанных веществ во фрукте. Груша сохраняет все качества свежих плодов.